因?yàn)樾陆▓?chǎng)所、因?yàn)楣?jié)能改造、因?yàn)椴粷M現(xiàn)狀設(shè)備……，采購(gòu)新型開(kāi)水機(jī)的客戶越來(lái)越多，以前選擇少，替代品也少，如今這類產(chǎn)品玲瑯滿目，無(wú)論在賣場(chǎng)還是網(wǎng)絡(luò)搜索，各種概念產(chǎn)品陳列，讓采購(gòu)的經(jīng)常舉棋不定。

    從國(guó)家生產(chǎn)許可范圍看，分為四種類型：普通型、步進(jìn)式、沸騰式、連續(xù)式。但專業(yè)的術(shù)語(yǔ)畢竟很難讓消費(fèi)者明里，但采購(gòu)或更換開(kāi)水機(jī)的目的很明確：節(jié)能與健康。

    面對(duì)紛紛擾擾的開(kāi)水機(jī)類型，其判斷主要被價(jià)格和概念這兩點(diǎn)所干擾。

    低價(jià)歷來(lái)是殺器，但不要為此原地踏步。

    有了競(jìng)爭(zhēng)，價(jià)格便是首當(dāng)其沖，你爭(zhēng)我搶從價(jià)格上殺的遍體鱗傷，但商家畢竟要逐利的，我們從市場(chǎng)拆解過(guò)一臺(tái)所謂最低價(jià)的步進(jìn)式開(kāi)水機(jī)，首先從材質(zhì)上看，無(wú)論內(nèi)膽和外殼厚度都只有0.6毫米的不銹鋼，電器保護(hù)等級(jí)較低，除了所謂的軟件保護(hù)外沒(méi)有任何強(qiáng)電保護(hù)措施，且不同功率、結(jié)構(gòu)、性能、安全等級(jí)的產(chǎn)品放在一起比較價(jià)格也沒(méi)有可比的價(jià)值。

    我們不能因?yàn)閮r(jià)格低就本末倒置，原本目的是節(jié)能，結(jié)果是能耗依舊，目前市場(chǎng)上最節(jié)能的類型要屬于無(wú)保溫型的即開(kāi)式，也就是開(kāi)水機(jī)的連續(xù)式類型，我們找到無(wú)保溫型即開(kāi)式的代表艾迪衛(wèi)開(kāi)水機(jī)，從實(shí)測(cè)以及其節(jié)能認(rèn)證的報(bào)告中可以看出1升開(kāi)水的耗能值在0.07千瓦時(shí)(夏季)--0.08千瓦時(shí)(冬季)，而國(guó)家節(jié)能開(kāi)水機(jī)認(rèn)證的指標(biāo)是0.091千瓦時(shí)，且打開(kāi)艾迪衛(wèi)商用開(kāi)水機(jī)內(nèi)部可以看出內(nèi)置了強(qiáng)電漏電保護(hù)，強(qiáng)電干燒保護(hù)等措施，不銹鋼部分均采用的1.2mm不銹鋼，踏實(shí)而厚重。

    各種概念甚囂塵上，但關(guān)注更注重實(shí)際出發(fā)