水是人體最重要的組成部分，缺水和不適當的飲水方式會引起許多疾病。水是地球萬物的生命之源，人類的探索宇宙是否存在生命這一科學命題上，也是將是否有水的痕跡作為證據。水是存在顯示了生命的存在，無水的地方即被認為無生命。水給地球上生物的存在帶來了十分適宜的優良條件，水掩蓋了地球表面75%，而人體的也是由70%左右的水分構成的。人體的新陳代謝、系統平衡，都必須依賴于水、水是構成生命細胞的基礎。食物的消化吸收、營養的輸送、血液的循環、廢物的排泄、體溫的調節，每一個生命活動都離不開水。

    飲水這一話題反復被提起是因為飲水關乎人體的生命健康，安全的飲水才能還你一個健康的身體。上海艾迪衛秉持著健康、安全、環保的設計理念制造出即開即用新鮮節能開水器。因其顛覆傳統水箱式加熱無水箱設計，利用多余能量預熱冷水，既能節省水箱保溫能耗，又能每時每刻生產新鮮沸騰開水，完全杜絕千滾水、陰陽水對身體的潛在危害。不用水時，機器智能休眠不產生能耗，在相比其他類型開水器更節能40-80%左右。